Geniessen Sie ein reichhaltiges und samtiges Getränk, geboren unter der südafrikanischen Sonne.
Ein wohltuender Geschmack mit feinen Noten von Haselnuss, Karamell und Schokolade – wie ein frisch gebackener Guetzli. MannaBrew ist nicht nur eine Alternative zu Kaffee, sondern eine Einladung zum Reisen.
Die achtsame Alternative, mit Sorgfalt hergestellt.
MannaBrew ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein Bekenntnis zu täglichem Wohlbefinden, zur Unterstützung der Gemeinschaft und zum Schutz unserer Umwelt. Das einzigartige Genussgetränk wird aus wild geernteten Mesquite-Schoten hergestellt und schenkt einen zutiefst wohltuenden Geschmack mit feinen Noten von Haselnuss, Karamell und Schokolade – wie frisch gebackene Guetzli in einer Tasse.
Die Geschichte von MannaBrew beginnt in Südafrika, im Herzen der Karoo-Region, in einem kleinen Städtchen namens Prieska. Dort, an den Ufern des mächtigen Orange River, prägen unzählige invasive Dornbäume das Landschaftsbild: die Mesquite-Bäume (Prosopis glandulosa). Während die meisten Menschen in diesen Bäumen nur ein Hindernis sahen, entdeckte eine engagierte Familie, dass die leuchtend gelben Schoten dieser Pflanze in Wahrheit einen erstaunlichen, natürlichen Schatz bergen.
Nach 26 Jahren Erfahrung im Umgang mit Mesquite-Bäumen entdeckten die beiden Brüder Aam und Brandt Coetzee, dass sich aus den Nährstoffschätzen der Mesquite-Schoten eine einzigartige Alternative zu Kaffee kreieren lässt.
Jedes Jahr öffnet sich ein kurzes Zeitfenster von nur 2 bis 3 Wochen, um den Jahresbedarf an Mesquite-Schoten vor dem Einsetzen des Sommerregens zu ernten. Diese intensive Erntezeit bietet den Menschen in dieser von Armut geprägten Region der Karoo eine wertvolle Perspektive und schafft nachhaltige Arbeitsplätze.
Für die Menschen vor Ort ist die Ernte eine wertvolle Gelegenheit, aktiv mitzuwirken. Die gesammelten Schoten werden ihnen nach Gewicht fair abgekauft, was ein geschätztes saisonales Einkommen sichert und die lokale Wirtschaft stärkt. Um eine erstklassige Qualität zu garantieren, wird jede Schote sorgfältig von Hand sortiert, bevor sie gewogen, verpackt und nach Somerset West in der Provinz Westkap in Südafrika transportiert wird.
Nach der Ankunft in der Manufaktur von MannaBrew werden die Schoten nochmals streng kontrolliert. Anschliessend werden sie schonend geröstet und auf die ideale Mahlgrösse gebracht – perfekt abgestimmt für die Zubereitung mit den meisten klassischen Kaffeezubereitern (wie French Press, Filter oder Siebträger).
Die langsame Röstung bringt die natürliche Süsse und das einzigartige Aromaprofil dieser besonderen Pflanze voll zur Geltung. MannaBrew wird daraufhin in einer speziellen Schutzverpackung verpackt, die höchste Frische garantiert und zugleich umweltfreundlich (100 % recyclebar) ist. Nun ist Ihr MannaBrew bereit für den vollendeten Genuss!
MannaBrew ist vollkommen koffeinfrei. Dank der komplexen Kohlenhydrate der Mesquite-Schote sorgt das Getränk für eine sanfte, ausgewogene Vitalität – ganz ohne Leistungstiefs oder die typischen Begleiterscheinungen von Koffein. Wenn Sie die aromatische Fülle von MannaBrew einmal entdeckt haben, wird Ihre tägliche Tasse eine ganz neue Bedeutung bekommen.
MannaBrew bietet eine echte Getränke-Alternative mit dem vollen, reichhaltigen Geschmackserlebnis von Kaffee. Als einzigartiger, natürlicher Nährstoffschatz ist MannaBrew besonders bekömmlich und frei von Säure – für eine ausgewogene Vitalität den ganzen Tag über, ohne Ihren Schlaf zu stören.
… indem ihnen eine wertvolle Einkommensquelle in einer von Armut geprägten Region geboten wird, damit auch sie für ihre Familien sorgen können. Dies gibt der lokalen Wirtschaft im gesamten Erntegebiet einen spürbaren Impuls.
Indem die rasche Ausbreitung der Mesquite-Bäume eingedämmt wird, werden wertvolles Land und seltene Wasserressourcen frei. Die Landwirte gewinnen dadurch Zeit, Energie und Kapazitäten zurück, um sich wieder voll und ganz auf den Anbau von Nahrungsmitteln zu konzentrieren.
Jede 226-g-Dose MannaBrew enthält durchschnittlich 75 Mesquite-Schoten – das entspricht rund 1’125 Samen. Studien zeigen, dass etwa 35 % dieser Samen bereits im ersten Jahr keimen. Das bedeutet: Mit jeder Dose MannaBrew wird verhindert, dass bis zu 393 neue Bäume wertvolles Landwirtschaftsland überwuchern. Ein positiver Effekt, der sich über die Jahre exponentiell verstärkt, da jeder verhinderte Baum keine weiteren Samen mehr verbreiten kann!
Ein mittelgrosser Mesquite-Baum (2.5 bis 3.5 m hoch) verbraucht rund 60 Liter Wasser pro Tag. Durch das gezielte Ernten der Samen hilft jede Dose MannaBrew mit, durchschnittlich 8 Millionen Liter kostbares Grundwasser pro Jahr zu sparen. Ein einfacher Beitrag mit grosser Wirkung für das ökologische Gleichgewicht.
Derzeit wirken jedes Jahr rund 1’000 Menschen bei der Ernte mit. Jeder Beitrag zählt: In der Provinz Nordkap, wo die Mesquite-Schoten geerntet werden, liegt die Arbeitslosenquote bei rund 40 %.
Mit jedem Schluck MannaBrew geniessen Sie nicht nur natürliche Vitalität, sondern helfen auch aktiv mit, die Ökosysteme im Nordkap zu schützen und das Leben tausender Pflückerinnen und Pflücker nachhaltig zu verbessern.