MannaBrew-Muffins

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MannaBrew Muffins

Weich, leicht süß und auf natürliche Weise anregend

Vorteile:

  • Hergestellt mit gebrühtem MannaBrew für einen dezenten Röstgeschmack
  • Koffeinfrei und magenfreundlich
  • Natürlich gesüßt mit Banane und Ahornsirup
  • Enthält präbiotische Ballaststoffe und gesunde Fette

Zutaten (ergibt 10–12 Muffins):

  • 1 Tasse gebrühter MannaBrew (stark und abgekühlt)
  • 1 ½ Tassen Hafermehl (oder Mandelmehl für glutenfrei)
  • 1 TL Backpulver
  • ½ TL Zimt
  • ¼ TL Salz
  • 2 reife Bananen, zerdrückt
  • 2 Eier (oder Leinsamen-Eier für vegan)
  • ¼ Tasse geschmolzenes Kokosöl (oder Olivenöl)
  • ¼ Tasse reiner Ahornsirup oder Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • ½ Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse oder Pekannüsse – optional)
  • ¼ Tasse dunkle Schokoladenstückchen oder Rosinen (optional)

Anleitung:

  1. Den Ofen auf 180°C / 350°F vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder leicht einfetten.
  2. Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel Hafermehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
  3. Feuchte Zutaten mischen: In einer anderen Schüssel zerdrückte Bananen, Eier, Öl, Ahornsirup, Vanille und gebrühten MannaBrew glatt rühren.
  4. Feuchte und trockene Zutaten vermischen. Nur so lange rühren, bis alles gerade eben vermischt ist. Nüsse oder Schokolade unterheben, falls verwendet.
  5. Den Teig etwa ¾ voll in die Muffinförmchen geben.
  6. 18–22 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  7. 5 Minuten im Blech abkühlen lassen, dann auf ein Gitterrost legen.

MannaBrew: Das nahrhafte Getränk für alle, die sich über Kaffee hinwegentwickelt haben

Eine einzigartige Alternative zu Kaffee, hergestellt aus gerösteten Wild-Mesquite-Schoten – natürlich geerntet in der südafrikanischen Nordkap-Provinz. Das Getränk lässt sich genau wie Ihr gewohnter Morgenkaffee zubereiten, sieht ihm wunderbar ähnlich und duftet genauso verlockend – bietet jedoch ein ganz neues, veredeltes Geschmackserlebnis.

Sanft, bekömmlich und harmonisch: Für alle, die über klassischen Kaffee hinausgewachsen sind und bereit für ein Morgenritual, das den Körper verwöhnt.

Jetzt bestellen!

MannaBrew wird aus 100 % gerösteten wilde Mesquite-Bohnen hergestellt.

Ohne Zuckerzusatz, ohne Koffein und frei von künstlichen Zusatzstoffen.

Eigenschaften unseres einzigen Inhaltsstoffs:
Die Schoten der Wild-Mesquite (vom Prosopis-Baum) besitzen eine natürliche Süsse und enthalten von Natur aus:

  • Nahrungsfasern (Ballaststoffe)
  • Komplexere Kohlenhydrate
  • Essenzielle Mineralstoffe (wie Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen)
  • Pflanzliche Proteine
  • Antioxidantien

MannaBrew ist eine von Natur aus koffeinfreie, köstliche und ausgewogene Kaffee-Alternative – ideal für:

  • Alle, die Koffein und Stimulanzien reduzieren oder ganz vermeiden möchten
  • Personen, die ein natürlich süssliches Heissgetränk ohne Zuckerzusatz suchen
  • Die ganze Familie, zu jeder Tageszeit (auch am Abend)

Hauptvorteile des Trinkens von MannaBrew:

1. 100 % koffeinfrei

MannaBrew bietet einen vollmundigen, kaffeeähnlichen Geschmack – ganz ohne Koffein und ohne die typischen Begleiterscheinungen klassischer Stimulanzien. Ideal für alle, die ein sanftes Abend- oder Morgenritual suchen, den Schlaf schonen möchten oder eine koffeinfreie Alternative für die ganze Familie bevorzugen.

2. Natürlich ausgewogen

Obwohl koffeinfrei, schenken die sanft gerösteten Wild-Mesquite-Schoten ein wohltuendes Getränkeerlebnis. Dank ihrer natürlichen Zusammensetzung und komplexen Kohlenhydrate bietet MannaBrew eine sanfte, langanhaltende Bereicherung für Ihr tägliches Wohlbefinden.

3. Wertvolle Inhaltsstoffe

Die Wild-Mesquite-Schoten sind eine fantastische, pflanzliche Quelle für essenzielle Mineralstoffe wie Magnesium, Zink, Kalzium und Eisen sowie natürliche Nahrungsfasern. Ein echter Gewinn für eine ausgewogene und bewusste Ernährung.

4. Bekömmlich und sanft zum Magen

MannaBrew ist frei von Säure und Koffein, die den Magen oft belasten. Dank der enthaltenen natürlichen Nahrungsfasern der Wild-Mesquite-Schote ist dieses Getränk besonders bekömmlich, sanft und eine angenehme Bereicherung für Ihre tägliche Ernährung.

5. Natürlich ohne Zuckerzusatz

Die Wild-Mesquite-Schoten besitzen von Natur aus eine milde, angenehme Süsse – völlig ohne zugesetzten Zucker. MannaBrew ist daher die perfekte Wahl für alle, die bewusst auf raffinierten Zucker verzichten und ein ausgewogenes Getränk ohne unnötige Kalorien geniessen möchten.

6. Natürlich süss, ganz ohne Zuckerzusatz

Dank des natürlich süsslichen, leicht nussigen Aromas der Wild-Mesquite-Schote schmeckt MannaBrew hervorragend ganz ohne Zugabe von Zucker oder Süssungsmitteln. Ein vollendeter Genuss in seiner reinsten Form.

7. Nachhaltig & ethisch

Vom wilden Rohstoff zum wertvollen Genuss: Durch die Ernte der Wild-Mesquite-Schoten wird nicht nur die Ausbreitung dieser invasiven Baumart sinnvoll reguliert, sondern auch die lokale Bevölkerung vor Ort unterstützt. MannaBrew steht für ein ehrliches Produkt im Einklang mit Mensch und Natur.

8. Für die ganze Familie geeignet

Da MannaBrew vollkommen koffeinfrei ist und aus 100 % natürlichen Zutaten besteht, ist das Getränk eine wunderbare Wahl für die ganze Familie – einschliesslich Schwangerer, stillender Mütter und Kinder.

9. Karoo Mesquite

In den weitläufigen Landschaften der südafrikanischen Provinzen Nordkap und Karoo ernten wir die natürlich süssen Schoten des Wild-Mesquite-Baums – und verwandeln so eine invasive Pflanze in ein einzigartiges, wertvolles Naturprodukt.

Zubereitung von MannaBrew

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Espresso
Put 1 level scoop of MannaBrew (8 grams) into the portafilter, spread grounds evenly, and extract 30ml espresso as normal. (Not recommended for bean to cup machines).

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Moka Pot
Fill basket halfway with MannaBrew, place on medium-high heat, and allow to percolate.

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French Press
Use 1 level scoop of MannaBrew (8 grams) per 250ml cup of water. Stir through gently. Allow to brew for 4 minutes before plunging.

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Filter
Use 1 level scoop of MannaBrew (8 grams) per 250ml cup of water.

Image 1

Espresso
Fill portafilter basket halfway, tamp down lightly, and extract espresso as normal. (Not for use in automatic machines).


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Moka Pot
Fill basket halfway, place on medium-high heat, and allow to percolate.


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French Press
Use 1-3 heaped teaspoons per cup. (According to desired strength).


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Filter
Use 1-3 heaped teaspoons per cup. (According to desired strength).