Honig- und Mannabrew-Espresso-BBQ-Hähnchen

Brandt Coetzee   |   Versand am 31 Mai 2024
Honey and Mannabrew Espresso BBQ Chicken

Ergibt 4 Portionen

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitungszeit: 15 Minuten + 4 Stunden Marinierzeit
Kochzeit: 4 Stunden

MARINADE

250 ml (1 Tasse) MannaBrew Superfood Espresso, stark gebrüht
1 Liter (4 Tassen) Wasser
500 ml (2 Tassen) Salz
250 ml (1 Tasse) brauner Zucker

BBQ-HÄHNCHEN

1 (1,3 kg) ganzes Hähnchen, gereinigt
30 ml (2 EL) Pflanzenöl
Salz zum Würzen.

GLASUR

125 ml (½ Tasse) MannaBrew Superfood Espresso, stark gebrüht
80 ml (⅓ Tasse) Honig

  1. Für die Kaffeemarinade den frisch gebrühten MannaBrew Superfood Espresso, Wasser, Salz und Zucker in einem Topf vermischen. Erhitzen, bis Salz und Zucker gelöst sind, 5 Minuten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  2. Das Hähnchen in die Marinade geben und ein Gewicht darauflegen, um das Hähnchen vollständig zu bedecken. Abdecken und 4 Stunden kaltstellen.
  3. Für die Glasur den frisch gebrühten MannaBrew Superfood Espresso und Honig vermischen und reduzieren, bis sie in 8-10 Minuten eingedickt ist.
  4. Einen Kugelgrill mit mittlerer Glut vorbereiten.
  5. Das Hähnchen aus der Marinade nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  6. Das Öl über das Hähnchen träufeln und mit Salz würzen.
  7. Das Hähnchen bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden und oft mit der Glasur bestreichen, darauf achten, dass die Glasur nicht anbrennt.
  8. Das BBQ-Hähnchen mit mehr Glasur als Beilage servieren.

TIPP: Alternativ kann das Hähnchen im Ofen bei 180 °C für ca. 1 Stunde gebraten werden. Ein Salat aus Birnen, Walnüssen und Ziegenkäse passt perfekt zum BBQ-Hähnchen.

Honey and Mannabrew Espresso BBQ Chicken

MannaBrew: Das nahrhafte Getränk für alle, die sich über Kaffee hinwegentwickelt haben

Eine einzigartige Alternative zu Kaffee, hergestellt aus gerösteten Wild-Mesquite-Schoten – natürlich geerntet in der südafrikanischen Nordkap-Provinz. Das Getränk lässt sich genau wie Ihr gewohnter Morgenkaffee zubereiten, sieht ihm wunderbar ähnlich und duftet genauso verlockend – bietet jedoch ein ganz neues, veredeltes Geschmackserlebnis.

Sanft, bekömmlich und harmonisch: Für alle, die über klassischen Kaffee hinausgewachsen sind und bereit für ein Morgenritual, das den Körper verwöhnt.

Jetzt bestellen!

MannaBrew wird aus 100 % gerösteten wilde Mesquite-Bohnen hergestellt.

Ohne Zuckerzusatz, ohne Koffein und frei von künstlichen Zusatzstoffen.

Eigenschaften unseres einzigen Inhaltsstoffs:
Die Schoten der Wild-Mesquite (vom Prosopis-Baum) besitzen eine natürliche Süsse und enthalten von Natur aus:

  • Nahrungsfasern (Ballaststoffe)
  • Komplexere Kohlenhydrate
  • Essenzielle Mineralstoffe (wie Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen)
  • Pflanzliche Proteine
  • Antioxidantien

MannaBrew ist eine von Natur aus koffeinfreie, köstliche und ausgewogene Kaffee-Alternative – ideal für:

  • Alle, die Koffein und Stimulanzien reduzieren oder ganz vermeiden möchten
  • Personen, die ein natürlich süssliches Heissgetränk ohne Zuckerzusatz suchen
  • Die ganze Familie, zu jeder Tageszeit (auch am Abend)

Hauptvorteile des Trinkens von MannaBrew:

1. 100 % koffeinfrei

MannaBrew bietet einen vollmundigen, kaffeeähnlichen Geschmack – ganz ohne Koffein und ohne die typischen Begleiterscheinungen klassischer Stimulanzien. Ideal für alle, die ein sanftes Abend- oder Morgenritual suchen, den Schlaf schonen möchten oder eine koffeinfreie Alternative für die ganze Familie bevorzugen.

2. Natürlich ausgewogen

Obwohl koffeinfrei, schenken die sanft gerösteten Wild-Mesquite-Schoten ein wohltuendes Getränkeerlebnis. Dank ihrer natürlichen Zusammensetzung und komplexen Kohlenhydrate bietet MannaBrew eine sanfte, langanhaltende Bereicherung für Ihr tägliches Wohlbefinden.

3. Wertvolle Inhaltsstoffe

Die Wild-Mesquite-Schoten sind eine fantastische, pflanzliche Quelle für essenzielle Mineralstoffe wie Magnesium, Zink, Kalzium und Eisen sowie natürliche Nahrungsfasern. Ein echter Gewinn für eine ausgewogene und bewusste Ernährung.

4. Bekömmlich und sanft zum Magen

MannaBrew ist frei von Säure und Koffein, die den Magen oft belasten. Dank der enthaltenen natürlichen Nahrungsfasern der Wild-Mesquite-Schote ist dieses Getränk besonders bekömmlich, sanft und eine angenehme Bereicherung für Ihre tägliche Ernährung.

5. Natürlich ohne Zuckerzusatz

Die Wild-Mesquite-Schoten besitzen von Natur aus eine milde, angenehme Süsse – völlig ohne zugesetzten Zucker. MannaBrew ist daher die perfekte Wahl für alle, die bewusst auf raffinierten Zucker verzichten und ein ausgewogenes Getränk ohne unnötige Kalorien geniessen möchten.

6. Natürlich süss, ganz ohne Zuckerzusatz

Dank des natürlich süsslichen, leicht nussigen Aromas der Wild-Mesquite-Schote schmeckt MannaBrew hervorragend ganz ohne Zugabe von Zucker oder Süssungsmitteln. Ein vollendeter Genuss in seiner reinsten Form.

7. Nachhaltig & ethisch

Vom wilden Rohstoff zum wertvollen Genuss: Durch die Ernte der Wild-Mesquite-Schoten wird nicht nur die Ausbreitung dieser invasiven Baumart sinnvoll reguliert, sondern auch die lokale Bevölkerung vor Ort unterstützt. MannaBrew steht für ein ehrliches Produkt im Einklang mit Mensch und Natur.

8. Für die ganze Familie geeignet

Da MannaBrew vollkommen koffeinfrei ist und aus 100 % natürlichen Zutaten besteht, ist das Getränk eine wunderbare Wahl für die ganze Familie – einschliesslich Schwangerer, stillender Mütter und Kinder.

9. Karoo Mesquite

In den weitläufigen Landschaften der südafrikanischen Provinzen Nordkap und Karoo ernten wir die natürlich süssen Schoten des Wild-Mesquite-Baums – und verwandeln so eine invasive Pflanze in ein einzigartiges, wertvolles Naturprodukt.

MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g
MannaBrew Mesquite – 226 g

MannaBrew Mesquite – 226 g

CHF 21.00
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Ausverkauft
MBR01

Details

MannaBrew ist eine koffeinfreie, säurefreie Kaffeealternative aus wilden Mesquite-Bohnen.

Geniessen Sie ein vollmundiges, reichhaltiges und natürlich gesundes Getränk. Die natürlichen Zucker in den Mesquite-Bohnen verleihen dem Produkt einen dezent süßen, reichen, dunkel karamellartigen Geschmack.

So genießen Sie es:

  • Heiss oder eisgekühlt: Probieren Sie unsere köstliche Kaffeealternative heiss mit etwas Milch oder Kreme für ein wahrhaft leckeres Getränk, trinken Sie es schwarz für ein traditionelles Erlebnis oder servieren Sie es auf Eis für eine erfrischende Sommerleckerei.

  • In der Küche: Über die Tasse hinaus ist Mesquite eine vielseitige Superfood-Zutat. Verwenden Sie es beim Kochen und Backen, um Ihren Smoothies, Desserts, Muesli und Rezepten eine reiche, natürlich süsse Karamellnote zu verleihen.

Eine Packung (226 g) MannaBrew reicht für ca. 54 Espressos oder 28 grosse Tassen (250 ml).. Erfahren Sie hier, wie man es zubereitet!

KOSTENLOSER VERSAND in der Schweiz für alle Bestellungen über CHF 80.-

Packungsgröße: 226g

Zubereitung von MannaBrew

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Espresso
Put 1 level scoop of MannaBrew (8 grams) into the portafilter, spread grounds evenly, and extract 30ml espresso as normal. (Not recommended for bean to cup machines).

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Moka Pot
Fill basket halfway with MannaBrew, place on medium-high heat, and allow to percolate.
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French Press
Use 1 level scoop of MannaBrew (8 grams) per 250ml cup of water. Stir through gently. Allow to brew for 4 minutes before plunging.

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Filter
Use 1 level scoop of MannaBrew (8 grams) per 250ml cup of water.

Image 1

Espresso
Fill portafilter basket halfway, tamp down lightly, and extract espresso as normal. (Not for use in automatic machines).


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Moka Pot
Fill basket halfway, place on medium-high heat, and allow to percolate.


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French Press
Use 1-3 heaped teaspoons per cup. (According to desired strength).


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Filter
Use 1-3 heaped teaspoons per cup. (According to desired strength).