Vanille Cold Foam MannaBrew

Zubereitung des starken MannaBrew Shots

Um einen reichhaltigen, konzentrierten Geschmack ähnlich einem doppelten Espresso-Shot mit nur einem Messlöffel zu erzielen:
Beste Methoden:

Espressomaschine: 1 gestrichenen Messlöffel (8 g) in den Siebträger geben. Einen kurzen, starken Shot (~30–40 ml) ziehen.

Moka-Kanne: 1 Messlöffel in den Korb geben und normal aufbrühen (ergibt ein schönes, starkes Konzentrat).

60–70 ml heißes Wasser (nicht kochend, ca. 93 °C) aufgießen.
4–5 Minuten umrühren und ziehen lassen, dann pressen/abseihen. Dies ergibt ein reichhaltiges Konzentrat.

Zusammensetzung

1. Den Vanillesirup auf den Boden Ihres Glases geben.
2. Die Milch eingießen.
3. Den heißen, starken MannaBrew-Shot langsam über den Rücken eines Löffels oder an der Seite des Glases eingießen, um die schönen geschichteten/gewirbelten Effekte zu erzielen.
4. Den Vanille-Kaltes-Schaum vorsichtig löffelweise oder gießend darauf geben.