MannaBrew à la mousse froide vanille

Préparer un shot concentré de MannaBrew

Pour obtenir un goût riche et concentré, similaire à un double espresso, en utilisant une seule cuillère :
Meilleures méthodes :

Machine à espresso : Mettez 1 cuillère rase (8g) dans le porte-filtre. Extrayez un shot court et fort (~30–40ml).

Moka : Utilisez 1 cuillère dans le panier et préparez normalement (cela produira un bon concentré fort).

Versez 60 à 70 ml d'eau chaude (non bouillante, environ 93°C).
Mélangez et laissez infuser pendant 4 à 5 minutes, puis pressez/filtrez. Cela donne un concentré riche.

Assemblage

1. Ajoutez le sirop de vanille au fond de votre verre.
2. Versez le lait.
3. Versez lentement le shot de MannaBrew chaud et fort sur le dos d'une cuillère ou le long du bord du verre pour créer de magnifiques effets de couches/tourbillons.
4. Déposez délicatement à la cuillère ou versez la mousse froide à la vanille par-dessus.