MannaBrew Bialetti Iced Latte

MannaBrew Bialetti Eiskaffee

Zutaten

  • 16g MannaBrew(für eine 3-Tassen Bialetti)
  • Gefiltertes Wasser (bis zum Bialetti-Ventilstand)
  • 1–2 Teelöffel roher Honig (nach Geschmack anpassen)
  • 150–200ml kalte Milch (Vollmilch, Mandel-, Hafer-,
    etc.)
  • Eiswürfel
  • Hohes Glas (300–400ml)

Anweisungen

Schritt 1

Füllen Sie die untere Kammer bis zum Ventil mit gefiltertem Wasser.

Geben Sie 16 g MannaBrewin den Filterkorb (nicht stopfen – nur vorsichtig glattstreichen).

Zusammenbauen und auf mittlere Hitze stellen.

Entfernen Sie die Kanne, sobald es zu gurgeln beginnt (nicht über-extrahieren).

Rühren Sie das gebrühte MannaBrew in der oberen Kammer um, um den Geschmack auszugleichen.

Dies sollte Ihnen ~120–150 ml konzentrierten Aufguss ergeben.

 

Schritt 2

Rühren Sie sofort 1–2 Teelöffel Rohhonigein, solange der Aufguss noch heiß ist.

Dies verstärkt die natürlichen Karamell- und Vanille-Untertöne.

Optional: Eine Prise Meersalz hinzufügen, um die Süße auf natürliche Weise zu verstärken.

 

Schritt 3

Füllen Sie ein hohes Glas mit Eiswürfeln.

Gießen Sie kalte Milch(etwa ¾ voll) ein.

Gießen Sie Ihre Honig-MannaBrew-Mischung langsam darüber.

Beobachten Sie, wie sich der schöne Strudel bildet.

Vorsichtig umrühren vor dem Trinken.